Cotolette e patatine nella pentola vulcanica Magic Cooker, questa non è una ricetta ma vi voglio far vedere un metodo di cottura per un fritto non fritto. Ho cotto le cotolette e le patatine surgelate insieme nella pentola vulcanica mettendo solo un filo di olio, veramente pochissimo e il risultato è stato quello di avere sia le patatine che le cotolette croccanti come quando si friggono ma più leggere ovviamente.
Ho semplicemente messo nella pentola vulcanica un filo di olio extravergine di oliva, ho aggiunto le cotolette da una parte e dall’altra le patatine surgelate e non sovrapposte tra di loro.
Ho messo il coperchio magic cooker e ho acceso il fornello a fiamma bassa.
Ho portato a cottura le cotolette e le patatine fino a che sono diventate croccanti e dorate rigirandole di tanto in tanto.
Vi faccio vedere un video dove ho cotto solo le patatine così potete vedere quanto è semplice.
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